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Produção 

A capacidade disponível em termos das diversas fases de produção é a seguinte:

 

  • Vinificação: 320.000 litros
  • Armazenamento: 433.150 litros
  • Envelhecimento/cascaria: 45.000 litros
  • Envelhecimento/contentores garrafa: 75.000 litros
  • Linha de engarrafamento própria: 1.500 garrafas/hora