Particularidades vitícolas da quinta
- 56 hectares de vinha
- Predomínio de castas portuguesas
- Participação activa da Universidade Portuguesa em inovações tecnológicas e projectos de investigação
- Criterioso controle de produção (kg/ha) tendo em vista o apuramento de qualidade
- Eficiente gestão de vegetação e energia hídrica e radiante disponível
- Triagem das uvas durante o ciclo vegetativo e também na entrada da adega
Encepamento
Castas tintas
- Touriga Nacional
- Alicante Bouschet
- Alfrocheiro
- Baga
- Cabernet Sauvignon
- Aragonês
- Trincadeira
- Tinto Cão
- Syrah
Castas brancas
- Arinto
- Antão Vaz